Bresca Dorada

Bresca Dorada

La storia dell'azienda Bresca Dorada inizia negli anni '80 nelle campagne di Muravera, a sud-est della Sardegna, quando Paolo Melis e Enrico Diana decidono di occuparsi della pratica dell'apicoltura, una passione in comune, trovarono la terra e la chiamarono Bresca Dorada che in sardo, Bresca sta per favo e Dorada ricorda il colore del miele. L'azienda oggi produce tanti altri prodotti di qualità, specialmente il mirto che è un liquore simbolo dell'isola degustato a fine pasto. Proprio il mirto fu il primo liquore prodotto e venduto dall'azienda Bresca Dorada, un liquore balsamico, fragrante e cremoso. Grazie al successo ottenuto con questo liquore, i proprietari pensarono più in grande e iniziarono a produrre altri liquori con le materie prime offerte da quella terra. Ogni bottiglia di liquore, ogni vasetto di miele o di conserva è frutto del loro territorio e della loro passione ed esperienza.

L'azienda Bresca Dorada si estende per 7 ettari a metà tra mare e monti, un territorio meraviglioso, dove cresce una vegetazione rigogliosa tra mirto, lentisco, cisto e corbezzolo e una macchia mediterranea che costituisce il 30% del loro raccolto. L'azienda agroalimentare Bresca Dorada è certificata biologica dal 2013, oltre a produrre prodotti eccezionali offre anche la possibilità di soggiornare all'interno dell'azienda, in una bellissima dimora con 8 camere per apprezzare appieno il territorio di Bresca Dorada.