Vendita whiskey delle migliori distillerie
America Whiskey
In America le prime distillerie di whisky nacquero dopo il 1700; qui il
distillato viene chiamato : Bourbon whiskey, oppure Tennesse whiskey o
Rye whiskey , Corn whiskey e viene distillato 2 volte.
La dicitura STRAIGHT BOURBON, sta ad inicare un whiskey di qualità e invecchiato tra i 2 e i 4 anni.
BOURBON WHISKEY
Può essere prodotto soltanto negli Stati Uniti, prende il nome dalla Contea di Bourbon nel Kentuky e deve contenere il 51% di mais, con aggiunta di altri cereali come l'orzo maltato, segale e frumento; deve inoltre essere affinato in botti di rovere nuove e tostate per un tempo variabile. A causa del clima differente, qui il whisky invecchia più rapidamente. L'apice viene raggiunto tra i 9 e i 12 anni. Il suo è un sapore tipicamente dolce.
TENNESSE
WHISKEY
Ha un gusto tendente al dolce ma con un leggero sapore di fumo, dato dalla sua tipica filtrazione. Questo tipo di whiskey deve esssere, infatti, filtrato attraverso strati di carbone di legno di acero prima di essere messo nelle botti per l'invecchiamento. Deve contenere anch'esso il 51% di mais. Qui nasce la famosissima e apprezzata JACK DANIEL'S DISTILLERY.
RYE WHISKEY
Deve contenere il 51% di segale, ha un sapore più forte ed è usato maggiormente per i cocktail.
CORN WHISKEY
E' la tipologia meno diffusa, particolare perchè contiene l'80% di mais.
Citiamo alcune delle numerose distillerie presenti:
BUFFALO TRACE nel Kentucky, JIM BEAN nel Kentucky, MAKER'S MARK nel Kentucky, WILD TURKEY Kentucky, WOODFORD Kentucky, MOONSHINE nel Missuri, KNOB CREEK Kentucky, JACK DANIEL'S nel Tennessee.