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Cognac

Il cognac è un distillato di vino prodotto con il vitigno Ugni Blanc nell'omonima cittadina della Francia nella regione della Cahrente.

Il distillato viene maturato in tre diverse fasi: la prima di 8/12 mesi avviene in botti di rovere vergini, dove il distillato assorbe dal legno tutte le sostanze che esalteranno il prodotto. Successivamente il distillato viene posto ad in botti, dove viene lasciato per un periodo che va dai 2 ai 5 anni. Nel terzo ed eventuale passaggio, il distillato viene raccolto e conservato in contenitori di vetro per evitarne il decadimento da eccessiva maturazione.

Il disciplinare AOC (Appelation d'Origin Controlee), nato nel 1909 per proteggere il prodotto dalle “imitazioni” realizzate in altre zone della Francia e in altri paesi, prevede 6 aree ufficiali (Cru), che sono: Grande Champagne, Borderies, Petite Champagne, Fins Bois, Bons Bois, Bois à Terroir o Bois Ordinaire.



François Peyrot Liqueur Amande Williams & CognacBOTTIGLIA ASTUCCIATA 700mlIl Cognac è una pregiata bevanda alcolica originaria della regione francese di Jarnac, rinomata per la produzione di questo distillato di alta qualità. Il Cognac è una varietà di brandy, distillato principalmente dall'uve ..
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François Peyrot Liqueur Mandarine Williams & CognacBOTTIGLIA ASTUCCIATA 700mlIl Cognac è una varietà di brandy di alta qualità, noto per il suo processo di produzione e invecchiamento rigorosamente regolamentato. Il Cognac in questione è prodotto nella zona di Jarnac, una regione rinomata per la..
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François Peyrot XO Cognac François Peyrot XO Cognac
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François Peyrot XO CognacBOTTIGLIA ASTUCCIATA 700mlLa storia della maison François Peyrot inizia nel 1956 quando i nonni degli attuali proprietari iniziano la distillazione e la produzione del Cognac e da allora la loro proprietà  si è estesa a 25 ettari di vigneti piantati nella zona della Gra..
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Brand: Hennessy
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Brand: Hennessy
Hennessy Very Special CognacBOTTIGLIA ASTUCCIATA 700mlIl cognac è il distillato prodotto da uve Ugni Blanc e prende il nome dalla città di Cognac. Questo importante distillato può essere prodotto esclusivamente solo nelle regioni Charente, Deux Sevres e Dorgogna e solo in queste zone si può parlare ..
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François Peyrot Liqueur Poire Williams & Cognac François Peyrot Liqueur Poire Williams & Cognac
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François Peyrot Liqueur Poire Williams & CognacBOTTIGLIA ASTUCCIATA 700mlFrançois Peyrot Liqueur Poire Williams & Cognac è uno dei prodotti di spicco della maison François Peyrot. Il Cognac è l'acquavite pregiata che deriva dalla distillazione di vino esclusivamente prodotto nella regio..
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