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La storia di Benriach
Il nome Benriach deriva dal gaelico "la collina dei cervi rossi”. La distilleria è stata fondata nel 1898 nel cuore dello Speyside tra Rothes ed Elgin, nel Nord Est della Scozia, da John Duff, in una posizione ideale grazie alla sua vicinanza alla fonte di acqua del Bourmade e della ferrovia Great North of Scotland Railways. La distilleria è cresciuta nel tempo, divenendo un punto di riferimento grazie al suo ampio malting floor con più di cento anni di storia produttiva ed ai suoi quattro alambicchi. Nel 1972, anno storico per Benriach, si inizia a produrre regolarmente un single malt torbato, uno stile inusuale per lo Speyside ampliando la gamma in maniera sorprendente per qualità e quantità. Molta attenzione viene data all’invecchiamento, grazie ad un mix molto diversificato di botti che ne caratterizzano in maniera unica ogni loro produzione.
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