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Big Peat 12 Year Old Islay Vatted Malt Scotch Whisky
Descrizione breve
BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml - Big Peat 12 Year Old è stato prodotto da Douglas Laing con solo Single Malt Scotch Whisky provenienti dall’Isola di Islay (Ardbeg, Bowmore, Caol Ila e Port Ellen), con almeno 12 anni di invecchiamento; si uniscono in questa bottiglia per regalare una nuova esperienza torbata.- Disponibile in magazzino: Disponibile in magazzino
- Model: 26639
Whisky Big Peat 12 Year Old Islay Vatted Malt Scotch Whisky
BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml
Questo Blended Malt Scotch Whisky è un assemblaggio di whisky torbati da diverse distillerie di Islay ( Ardbeg - Bowmore - Caol Ila - Port Ellen), con almeno 12 anni di invecchiamento. Fa parte della gamma Douglas Laing "Remarkable Regional Malts".
Big Peat 12 Year Old Islay Vatted Malt Scotch Whisky riporta in etichetta la dicitura Vatted che è un retaggio di alcuni decenni fa: Vatted come unione di più distillati ma sempre di orzo maltato e non, come nel caso dei blended, come unione di distillati di orzo e distillati di altri cereali, come grano o segale. Big Peat 12 Year Old Islay Vatted Malt Scotch Whisky è una splendida occasione per incontrare un fiero malto dell’isola di Islay con anche una piccola percentuale di Port Ellen, distilleria leggendaria chiusa negli anni ‘80 e riaperta da pochi anni per celebrarne e proseguirne il mito.
GUSTO
Note di rovere carbonizzato, fumo di camino e catrame; nel finale lungo e persistente con zucchero di canna, fumo e cenere.AFFINAMENTO
Affinamenti diversi in base alla provenienza del whisky utilizzato nel blended.
APPROFONDIMENTO SUL WHYISKY BIG PEAT 12 YEAR OLD ISLAY VATTED MALT SCOTCH
Big Peat 12 Year Old Islay Vatted Malt Scotch Whisky è un whisky molto particolare proveniente dall’isola di Islay, ovvero la patria dei whisky più affumicati e torbati del mondo. La fama dell’isola di Islay parte da diversi decenni fa, quando le poche distillerie dell’isola iniziarono a crearsi un nome e una credibilità in tutto il mondo, proprio per l’intensità della proposta: oggi le distillerie dell’isola di Islay sono ancora sulla cresta dell’onda e mantengono quanto promettono. Douglas Laing è un imbottigliatore indipendente, anch’esso legato alla commercializzazione dei migliori whisky dei propri magazzini provenienti da varie distillerie: diversi anni fa la proprietà ha pensato bene di creare una linea propria di prodotti Vatted, ovvero unendo varie botti provenienti da diverse distillerie per raggiungere un obiettivo unico, ovvero spiegare nel dettaglio le peculiarità dell’isola di Islay.
Ecco come nasce Big Peat 12 Year Old Islay Vatted Malt Scotch Whisky: un affinamento di minimo dodici anni di età per questa unione armoniosa di diversi whisky provenienti dalle distillerie di Ardbeg, Bowmore, Caol Ila e la mitica Port Ellen, quest’ultima chiusa nel 1982 e riaperta solo qualche anno fa. Big Peat 12 Year Old Islay Vatted Malt Scotch Whisky porta nel bicchiere l’intensità dei migliori whisky di Islay con in più la maturità dell’affinamento importante.
