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Vendita whisky online Buffalo Trace Distillery
Buffalo Trace Distillery
La distilleria si trova sul percorso una volta attraversato dalle grandi mandrie di bufali, in prossimità del fiume Kentucky, da qui prende infatti il nome la "Buffalo Trace Distillery". Il primo insediamento risale al 1775, mentre la prima distilleria fu costruita dalla famiglia Blanton nel 1857; circa 30 anni dopo passò in mano a Edmund Haynes Taylor Jr, che la ribattezzò con il nome "Old-Fashioned Copper Distillery". Nel 1999 cambia il suo nome da "Ancient Age" a quello che conosciamo oggi; conosciuta come la distilleria più premiata al mondo è appartenente alla "Sazerac Company".
La Buffalo Trace produce circa 54 milioni di litri all'anno e utilizza, per produrre i suoi whiskey, un'alta percentuale di mais; per la maturazione vengono utilizzate botti particolarmente carbonizzate e il distillato viene filtrato a freddo per conferire maggiore sapore al whiskey.
