Chocolate Malt Holyrood Distillery

Whisky Chocolate Malt Holyrood Distillery

BOTTIGLIA NON ASTUCCIATA 500ml

Chocolate Malt Holyrood Distillery è uno spirito bianco - non legalmente riconoscibile come whisky non avendo affinamento di almeno tre anni - che la distilleria Holyrood ha messo in commercio per iniziare a far parlare di sè e per mettere le prime bandierine nella Storia. Holyrood nasce infatti come distilleria di gin e whisky a Edimburgo, la capitale della Scozia, da una passione in comune ad alcuni amici, amici che hanno pensato a lungo su come dare una visione reale ai propri sogni. Detto, fatto: Holyrood ha aperto i cancelli da poco e da altrettanto poco tempo ha iniziato a distillare, lasciando spazio a varie sperimentazioni e alla visione comune del team di lavoro. Con Chocolate Malt Holyrood Distillery si parla di un malto particolare - il Chocolate - spesso utilizzato come mashbill nelle ricette delle birre di stile Porter e Stout, tipicamente inglesi: un malto che conferisce cenni tostati, con note scure e di cacao. Chocolate Malt Holyrood Distillery è uno degli esempi che Holyrood ha deciso di presentare al mondo per iniziare a farsi vedere e per farsi seguire per il whisky che verrà.

GUSTO: speziato e tostato, fave di cacao e caramello bruciato

AFFINAMENTO: non viene invecchiato