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La storia di Fettercairn
La distilleria Fettercairn è stata fondata da Alexander Ramsay nel lontano 1824 nell'Aberdeenshire nelle Highland in Scozia. Il fondatore Ramsay è stato uno dei proprietari terrieri scozzesi a lottare nella campagna per la licenza della distillazione di scotch whisky. Nel 1829 la Fettercairn fu venduta alla famiglia Gladstone e il figlio William Gladstone, primo ministro britannico, viene ricordato per aver codificato la "Angel's Share", la percentuale di whisky pari al 2% che ogni anno si perde a causa dell'evaporazione e sulla quale i distillati non sarebbero stati più tassati. Gladstone introdusse anche una legislazione che consentì per la prima volta di vendere il whisky nelle bottiglie di vetro.
Oggi il proprietario della Fettercairn è Whyte & Mackay diventata poi di proprietà di Emperador e vanta una produzione di whisky invecchiati dai 12 ai 50 anni apprezzati in tutto il mondo.
Il simbolo della distilleria è un unicorno il quale è stato adottato come emblema della Scozia da Re Robert alla fine del 1300 a e vuole simboleggiare la purezza e la potenza.
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