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La storia di Hakushu Distillery
Suntory Whisky è stata fondata nel 1923 da Shinjiro Torii. Per oltre tre generazioni, i maestri miscelatori di Suntory si sono dedicati a perseguire l'armonia della natura e dell'artigianato giapponese. Formati attraverso una tecnica magistrale e serviti con rispetto per gli omotenashi giapponesi, i whisky Suntory sono tra i più premiati e ammirati al mondo. Hakushu è il verde whisky giapponese single malt verde nato nella distilleria di foreste montane del Giappone. Fondata nel 1973 dal secondo mastro frullatore Keizo Saji, la Hakushu Distillery vive in profondità nelle foreste ai piedi delle Alpi meridionali giapponesi. I whisky nati qui sono realizzati con acqua con una rara morbidezza, possibile solo mediante lenta filtrazione attraverso granito antico.
Maturando in un microclima lussureggiante e boscoso, i famosi whisky giapponesi single malt di Hakushu sono benedetti dalle stagioni in continua evoluzione della regione, ognuna delle quali lascia la propria firma verdeggiante. Qui, i suoi artigiani inseguono l'eredità del loro fondatore attraverso l'arte del "Tsukuriwake", la diversità in atto. Diverse tecniche di fermentazione, distillazione e maturazione creano le opportunità di miscelazione che sono essenziali per ottenere il gusto sottile, raffinato e complesso della firma che è il whisky giapponese single malt Hakushu. Rinfrescante a base di erbe e delicatamente affumicato, Hakushu è abbracciato come l'intrigante whisky giapponese single malt del pluripremiato Whisky House of Suntory.
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Prezzi e recensioni Hakushu Distillery
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