Laphroaig Lore

Whisky Laphroaig Lore

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

Il carattere affumicato e marittimo di Laphroaig è noto a tutti gli appassionati del globo, così come la perizia tecnica in fase di distillazione e le materie prime di prima scelta. Laphroaig Lore è nato nel 2015 per festeggiare il doppio centenario di storia della distilleria, e da allora è un ingresso fisso nella linea dei whisky di Laphroaig. Nonostante sia un whisky senza età dichiarata, le botti selezionate per questo prodotto sono affinate dai 7 ai 21 anni. Inoltre, le botti non sono soltanto le tradizionali botti ex Bourbon, ma un misto di botti ex Bourbon di primo riempimento, botti di dimensioni minori chiamate quarter cask (spesso utilizzate da Laphroaig) e botti di rovere ex Sherry Oloroso.

GUSTO

Intenso e raffinato, nonostante la torba e l’ampia speziatura. Note marittime e di cacao amaro, insieme a una buona sapidità e a note fruttate, citriche di lime e limone. Mela al forno, cannella ed echi piccanti, per un palato unico e di grande ampiezza. Finale appagante e persistentemente affumicato. Da provare. 

AFFINAMENTO

Botti americane ex Bourbon e fusti ex Sherry europeo.

DETTAGLI AGGIUNTIVI SUL WHISKY LAPHROAIG LORE

Laphroaig ha dato vita a una storia gloriosa che ha compiuto due secoli da poco: affacciata su una delle baie più belle del mondo, dove il tramonto sembra non finire mai, Laphroaig è la prova esistente che la costanza e la qualità possono continuare per secoli, con prodotti che hanno fatto la Storia del whisky scozzese, amati sia dai locali sia da tutto il mondo. Laphroaig è un marchio ben riconoscibile in quasi tutte le bottigliere del mondo, una distribuzione capillare che dà soddisfazione ai consumatori di tutto il mondo, il tipico colore verde del vetro a incrociare il bianco delle etichette.

Con Laphroaig Lore la distilleria ha voluto fare diversamente e ha puntato sempre sul verde anche per l’etichetta, una bottiglia celebrativa per il percorso compiuto finora ma soprattutto una promessa per il futuro. Oggi la sfida per le distillerie più storiche e dalla clientela più affezionata - come Laphroaig - è mantenersi sempre uguale a se stesse procedendo nell’impresa di seguire l’andamento dei consumi.

Dopo una fase di apparente stasi negli anni ‘80 - con il grande consumo di vodka spinto dagli Stati Uniti e dalla cultura imperante all’epoca - il whisky è tornato di gran moda negli ultimi 15 anni, complice anche l’affermarsi di entità produttive nuove, come alcuni Paesi emergenti come Giappone e Taiwan. La Scozia ha dovuto difendersi da questi attacchi e, pur mantenendo inalterata la formula vincente - ovvero cercare di fare il miglior whisky del mondo - ha potuto giocare di più con gli affinamenti e con le tecniche di miscelazione. Laphroaig Lore è uno dei risultati di questo momento storico, un whisky legato alla tradizione per quanto concerne la ricerca dell’intensità

APPROFONDIMENTO SUL WHISKEY LOPHROAIG LORE

Laphroaig Lore è l’occasione perfetta per apprezzare un lato peculiare di Laphroaig, ovvero la capacità dello staff aziendale di circondarsi di botti di rovere di qualità straordinaria e dare vita, con poche e semplici operazioni, a un whisky con tanti livelli di analisi, piacevole per chiunque ci metta le mani (e il naso) sopra. Laphroaig Lore ha il pregio di non trincerarsi dietro a un numero qualsiasi in etichetta: l’azienda ha preferito non segnalare l’affinamento in anni in etichetta per dare modo al proprio team di sfruttare questa opportunità e unire botti di varia estrazione.

Laphroaig Lore è infatti un matrimonio perfetto tra botti di vario genere, ovvero botti con età variabile tra i 7 anni e i 21 anni, potendo spaziare anche tra tipologie differenti, come non accade spesso: in questo caso Laphroaig Lore è il risultato dell’unione di botti di rovere tradizionali ex bourbon, botti di rovere che in precedenza hanno contenuto sherry Oloroso e botti di dimensioni minori, ovvero le famigerate Quarter Cask che imprimono un affinamento più veloce al distillato contenuto.

Se le botti ex sherry Oloroso sono un simbolo del passato e oggi sono in disuso per la scarsità sia qualitativa sia quantitativa, le botti Quarter Cask sono un esplicito riferimento al passato recente di questa distilleria, avendo Laphroaig nel proprio core-range un whisky ottenuto esclusivamente con questo tipo di botti. A fianco la classica botte ex bourbon, la cosiddetta American Standard Barrel che tanta gioia continua a dare alle distillerie di tutto il mondo: il disciplinare degli Stati Uniti infatti prevede l’utilizzo di sole botti vergini, dovendo destinare la seconda (e terza e quarta e oltre) vita ad altri distillati, di cui lo Scotch Whisky è il principale indiziato.

Se le botti ex sherry Oloroso sono un simbolo del passato e oggi sono in disuso per la scarsità sia qualitativa sia quantitativa, le botti Quarter Cask sono un esplicito riferimento al passato recente di questa distilleria, avendo Laphroaig nel proprio core-range un whisky ottenuto esclusivamente con questo tipo di botti. A fianco la classica botte ex bourbon, la cosiddetta American Standard Barrel che tanta gioia continua a dare alle distillerie di tutto il mondo: il disciplinare degli Stati Uniti infatti prevede l’utilizzo di sole botti vergini, dovendo destinare la seconda (e terza e quarta e oltre) vita ad altri distillati, di cui lo Scotch Whisky è il principale indiziato.

Oggi Laphroaig è nota per la bottiglia verde e per il proprio carattere immutabile, dall’intensa affumicatura da torba e dalle note marine, insieme ai trademark della nota di liquirizia e della nota medicinale che danno un tono unico a ogni distillato che varca il portone di questo impianto produttivo. Le onde che lambiscono i magazzini dove le botti riposano per anni, la baia su cui si affaccia la distilleria e la natura incontaminata alle spalle fanno il resto della magia: Laphroaig Lore non è altro che un esempio di questo connubio tra uomo e natura, un calice destinato a meravigliare chiunque ci metta le narici.