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La storia di Miltonduff

La distilleria Miltonduff fu fondata nel 1824 sulle rive del Black Burn, una leggenda narra che il torrente fu benedetto dall'abate Benedettino del vicino convento di Pluscarden cosi da consacrare il distillato che se ne ricavava come "AQUAVITAE", un nome a noi caro. In passato la conformazione del territorio aiutava la distillazione clandestina dato che le colline circostanti creavano un ottimo metodo per segnalare l'arrivo degli ispettori fiscali. Viene utilizzato un orzo maltato non torbato, il whisky invecchia in botti di quercia ex Bourbon americano.

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