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La storia di Casa Nepèta

Casa Nepèta è un'azienda che nasce dalla passione di due cugini, Andrea e Federico, cresciuti nella campagna siracusana nel sud-est della Sicilia. L'ispirazione per il loro progetto deriva dai ricordi dell'infanzia trascorsa immersi negli odori e nei luoghi magici della loro terra natale, la Sicilia.

Il cuore del loro prodotto è la nepitella (Calamintha nepeta), una menta selvatica appartenente alla famiglia della menta comune. Questa erba cresce spontaneamente sui monti Iblei, ed è raccolta nella campagna di Noto, una splendida cittadina barocca, patrimonio UNESCO. La nepitella è coltivata in modo biologico, rispettando la sua natura selvatica. Storicamente, i nonni dei fondatori la usavano come antinfiammatorio naturale, strofinando le foglie su ferite e ustioni o bevendola in infusione come digestivo e antispasmodico.

Casa Nepèta si trova tra le colline iblee, a Testa dell’Acqua, nel territorio di Noto. Qui, l'azienda ha trovato il luogo ideale per coltivare la nepitella e produrre i suoi liquori.

Casa Nepèta fa parte del Consorzio del Limone di Siracusa IGP, il più grande consorzio italiano per ettari coltivati. Utilizzano il "femminello", la varietà più pregiata di limone, noto per le sue molteplici proprietà benefiche. Le bucce dei limoni, rigorosamente biologici, vengono messe in infusione per arricchire i loro liquori.

La filosofia di Casa Nepèta è radicata nel rispetto per la natura e nella valorizzazione delle tradizioni locali. L’azienda si impegna a coltivare e lavorare le piante in modo sostenibile, mantenendo vivi i metodi tradizionali tramandati dalle generazioni precedenti.

Casa Nepèta non è solo un'azienda, ma un omaggio alla Sicilia e ai suoi tesori naturali. Attraverso i loro prodotti, Andrea e Federico condividono una parte della loro eredità culturale e familiare, offrendo un'esperienza autentica e unica.

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