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La storia di Shackleton
Nei primi anni del XX secolo, Sir Ernest Shackleton guidò un'importante spedizione in Antartide. Shackleton ordinò 25 casse di Rare Old Highland Malt Whisky di Mackinlay per la sua spedizione del 1907. Nel 2007 sono state recuperate da sotto il ghiaccio, proprio sotto il campo base di Shackleton, undici bottiglie intatte contenenti questo whisky perfettamente conservato.
Ispirato dalla storia di Shackleton, il Master Blender Richard Paterson ha ricreato questo whisky. Basandosi sul Rare Old Highland Malt di Mackinlay, ha combinato i migliori whisky di malto delle Highland e lasciandoli sposare per un lungo periodo, Paterson ha creato un fantastico Blended con note complesse di vaniglia, miele e frutti del frutteto, un whisky profondo e caldo.
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