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La storia di Sipsmith Distillery London
La Sipsmith Distillery London è stata fondata da tre amici appassionati di cocktail, i quali avevano deciso di portare la produzione di gin artigianali a Londra. I fondatori hanno dovuto affrontare un iter legale difficile per far cambiare la legge del 1823 che impediva l'apertura di piccole distilllerie. Con passione e determinazione hanno avuto successo e, la modifica della legge nel 2008.
Nacque così nel 2009, la distilleria che oggi si trova a Chiswick ad ovest di Londra. Sipsmith Distillery London produce gin artigianale in piccoli lotti utilizzando alambicchi in rame disegnati su misura, tra cui il Prudence, il primo alambicco in rame a essere installato a Londra da quasi due secoli. Sipsmith utilizza botaniche classiche e alcune di origine biologica fornite da piccoli produttori: bacche di ginepro, coriandolo, radice di angelica, scorza di limone, scorza di arancia, cannella, mandorla, liquirizia e iris.
Prezzi e recensioni Sipsmith Distillery London
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