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La storia di Strathmill

Nel 1891 un antico mulino fu trasformato in distilleria inizialmente chiamata Glensisla-Glenlivet e poi ribattezzata nel 1895 con il nome di Strathmill, si racconta però che già nel 1823 il mulino funzionasse come distilleria clandestina. Come Stratishla è un'altra distilleria che ha trovato dimora nell'importante città di Keith, situata sulle rive del fiume Isla (da non confondere con 'Islay'), lontano dalle strade principali della città stessa. È raro trovare imbottigliamenti di single malt di Strathmill, rinomata per il suo distillato più leggero che porta ad un sapore meravigliosamente ricco, se invecchiato bene in botti di qualità.

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