Ukiyo Spirits Co.

La storia di Ukiyo Spirits Co.

Ukiyo Spirits Co. si trova a Chiba, a est di Tokyo e produce liquori a base di riso e arricchiti con erbe giapponese e produce anche Gin e Vodka. Ukiyo "Mondo Fluttuante" è un temine giapponese che si riferisce ad uno stato mentale che enfatizza il vivere il momento, distaccato dalle difficoltà della vita. Ukiyo Spirits Co. non è solo una distilleria ma un progetto che fonde territorio, tradizione e filosofia giapponese. La distilleria Ukiyo cerca di offrire un gin che sia un vero ritratto liquido del Giappone, dalla scelta delle materie prime  alla distillazione, fino all'estetica. Le bottiglie dei gin per esempio, sono ispirate alle forme della natura e dell'arte giapponese. 

Nella distilleria Ukiyo Spirits Co. è molto importante la ricerca continua che mira a migliorare le tecniche di distillazione, Ukiyo Spirits Co. combina due elementi chiave: la tradizione che avviene con alambicchi di rame i quali permettono di preservare delicatezza aromatica e complessità delle botaniche e innovazione.