Amara Full Proof Single Cask Caroni

Amaro Amara Full Proof Single Cask Caroni

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 500ml

Amara Full Proof Single Cask Caroni è l'edizione limitata dell'amara Rossa di Sicilia. Una produzione che conta al 2022 un numero di bottiglia pari a 3865. Questo prodotto è nato dalla collaborazione di Velier e Edoardo Strano, il vero padre dell'azienda Rossa agricola.

Dopo aver ereditato l'agrumeto centenario dal nonno, Edoardo Strano ha cominciato a produrre liquori utilizzando le arance rosse direttamente coltivate e raccolte da lui stesso senza pesticidi chimici, utilizzando solamente concimi naturali. Altri ingredienti fondamentali sono l’acqua delle sorgenti e le erbe spontanee dell’Etna. Questo incredibile mix viene poi messo a maturare per 12 mesi nelle rarissime botti ex-Caroni.

Questo prezioso liquore, all’interno di una cantina in pietra lavica ai piedi dell’Etna, si arricchisce degli aromi rilasciati dal legno di rovere americano e raggiunge un nuovo stato di maturazione e morbidezza.

GUSTO: Agrumi, fiori di Zagara. Morbido, spiccati aromi di arancia rossa.