Scapegrace Chorus Limited Release II

Whisky Scapegrace Chorus Limited Release II

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

Scapegrace Chorus Limited Release II è un whisky proveniente da – udite udite – la Nuova Zelanda, dalla distilleria di Scapegrace che in pochissimi anni è riuscita a ritagliarsi uno spiraglio di attenzione mettendosi in gioco di fianco ai giganti del settore. Questo Scapegrace Chorus Limited Release II è un’edizione limitata a sole 7824 bottiglie e viene affinato in botti di rovere francese vergine, ovvero senza aver contenuto altri distillati o alcolici in precedenza, per dare la precedenza al legno e alle sue caratteristiche di influenzare il distillato. Scapegrace è stata fondata nel 2014 da due ragazzi con l’idea di produrre il proprio gin: il whisky è stata una conseguenza dei primi esperimenti e proveniente da un unico alambicco del 19° secolo abbandonato per lungo tempo e riportato al lavoro dai due ragazzi. La distilleria propone anche gin e vodka, potendo contare su una fonte d’acqua di montagna a pochi passi dalla distilleria.

GUSTO: speziato e fruttato, cenni erbacei e di malto, elegante

AFFINAMENTO: in botti di rovere francese vergine