Bas-Armagnac 15 Year Old Dartigalongue

Bas-Armagnac 15 Year Old Dartigalongue

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

l Bas-Armagnac 15 Year Old Dartigalongue è un distillato di rara eleganza che rappresenta pienamente lo spirito e la tradizione del Bas Armagnac, la varietà più pregiata e raffinata dell’Armagnac francese. Questo capolavoro viene prodotto dalla Maison Dartigalongue, una distilleria con una storia affascinante quanto quella del Bas-Armagnac che realizza. Fondata nel 1838 da Pascal Dartigalongue, è la più antica casa produttrice di Armagnac ancora attiva. La famiglia Dartigalongue, originaria della stessa regione, ha saputo costruire una solida reputazione nel corso delle generazioni, basata sulla qualità e la tradizione. Con passione e dedizione per l’arte della distillazione, ogni generazione ha perfezionato i metodi di lavorazione e invecchiamento, rendendo Dartigalongue un punto di riferimento nel mondo dell’Armagnac.

La produzione del Bas-Armagnac è nota per gli standard qualitativi elevati e per l’attenzione estrema al terroir. Coltivato in Guascogna, nel sud-ovest della Francia, il Bas-Armagnac sfrutta i terreni sabbiosi della zona, ideali per la coltivazione di uve delicate, indispensabili per un Armagnac di qualità. Varietà di uve come Ugni Blanc, Baco e Folle Blanche contribuiscono a dare al distillato una finezza unica e un bouquet aromatico complesso e sofisticato, caratterizzato da note fruttate e sfumature speziate e floreali.

Questo raffinato Bas-Armagnac 15 Year Old è il risultato di una miscela di diverse annate, ognuna delle quali ha invecchiato per almeno 15 anni in botti di rovere. Grazie al lungo affinamento, il distillato sviluppa complessità e intensità, mantenendo un’armonia perfetta. Il bouquet è ricco e avvolgente, con dolci sentori di arance candite, vaniglia, uvetta e un leggero tocco di legno di sandalo. Al palato, il Dartigalongue 15 YO si presenta rotondo e corposo, con un equilibrio tra note fruttate mature e una struttura vellutata che conquista il degustatore. Il finale è persistente e articolato, con una profondità aromatica che invita al secondo assaggio.

Ideale da gustare in abbinamento a dessert come la torta di mele o a dolci delicati, questo Bas-Armagnac si svela nella sua pienezza, offrendo un’esperienza di degustazione autentica e indimenticabile.

GUSTO

Equilibrato, rotondo, con note di frutta matura che donano corpo e complessità. Persistente, con una sinfonia aromatica complessa che chiude il sorso con eleganza.

AFFINAMENTO

In botti di rovere