Glenglassaugh Revival

Whisky Glenglassaugh Revival

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

Glenglassaugh Revival non è un whisky come tutti gli altri ma è il simbolo della rinascita della distilleria Glenglassaugh, chiusa nel 1986 durante il periodo soprannominato "Whisky Lock" e riaperta dal gruppo Billy Walker nel 2008. Il periodo del Whisky Lock è stato caratterizzato da una scarsa attenzione per il mondo del whisky costringendo tante distillerie a chiudere e molte delle quali non sono state riaperte o addirittura sono state demolite. In questo caso invece, grazie alla lungimiranza del gruppo Billy Walker, a Glenglassaugh è stata data una seconda possibilità e dal 2008 gli alambicchi della distilleria sono di nuovo operativi.

Glenglassaugh Revival è il whisky della rinascita perché è il primo rilascio del core range con all’interno soltanto whisky prodotto dopo il 2008: l’affinamento avviene in un mix di botti di rovere ex Bourbon ed ex vino rosso, con un passaggio finale in botti ex Sherry, proprio per dare modo di apprezzare tutte le possibili sfumature del distillato. La gradazione leggermente più alta del consueto completa la magia.

GUSTO: Rotondo e intenso, frutta secca, ciliegia sotto spirito e cacao amaro.

AFFINAMENTO: Botti di rovere ex vino rosso, botti di rovere americano ex Bourbon e botti di rovere ex Sherry.