Premier Barrel Inchgower 8 Year Old

Premier Barrel Inchgower 8 Year Old

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

Premier Barrel Inchgower 8 Year Old è un whisky proveniente dalla piccola distilleria di Inchgower e selezionato e affinato da Douglas Laing, leggendario imbottigliatore indipendente responsabile di una pletora di imbottigliamenti di alto livello e anche di alcune creazioni da solista. La bellezza del whisky scozzese è anche creata dagli imbottigliatori indipendenti, ovvero aziende che non producono whisky in prima persona ma che si occupano di acquistare botti da varie distillerie e poi metterle in commercio secondo i propri canoni, cercando di dare una propria visione della distilleria di origine e contemporaneamente di mantenere un filo comune tra le proprie etichette. In questo caso la scelta è ricaduta su una singola botte di whisky prodotto da Inchgower e affinato per oltre otto anni, da cui sono state prodotte 381 bottiglie a una gradazione leggermente più alta del solito: un ottimo modo per approfondire una distilleria di certo non molto conosciuta eppure meritevole di attenzione, così come un buon modo per fare la conoscenza del metodo di selezione di Douglas Laing e approfondire questo mondo meraviglioso.

GUSTO: intenso e speziato, di frutta gialla e arancia, poi crema pasticcera, burro salato e albicocca

AFFINAMENTO: in botti di rovere ex bourbon refill