Provenance Glengoyne 8 Year Old

Provenance Glengoyne 8 Year Old

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

Provenance Glengoyne 8 Year Old è un whisky scozzese, una rara opportunità di assaggiare un whisky della distilleria di Glengoyne non ufficiale, ovvero non uscito direttamente dalla distilleria ma selezionato e affinato da un imbottigliatore indipendente, ovvero il glorioso Douglas Laing. Ormai alla terza generazione, Douglas Laing rappresenta uno dei nomi importanti quando si parla di imbottigliatori indipendenti, responsabile di migliaia di imbottigliamenti da varie distillerie del mondo e di Scozia, riuscendo a mettere le mani su botti gloriose oppure difficili da trovare altrove, come in questo caso. Questo Provenance Glengoyne 8 Year Old è un whisky affinato per ben otto anni in una singola botte hogshead di secondo riempimento, la numero DL 15441, responsabile di 385 bottiglie per questa etichetta. Provenance Glengoyne 8 Year Old fa parte della serie Provenance dedicata a imbottigliamenti dall’invecchiamento non prolungato, proprio per dare modo all’appassionato che si accosta a questo bicchiere di cogliere le sfumature proprie della distilleria, senza le interferenze del legno. La botte è stata riempita nell'Ottobre 2013 ed è stata svuotata nel Novembre 2021.

GUSTO: speziato e fruttato, di erbe di campo e spezie chiare, fiori e scorza di arancia amara

AFFINAMENTO: in botte refill hogshead