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La storia di Springbank
La storia della distilleria Springbank risale al 1600, quando la famiglia Mitchell, fondatrice della distilleria, si trasferisce nella città di Campbeltown nella regione del Lowland scozzese. Nel 1828 viene costruita la distilleria Springbank sul sito della distilleria illegale di Archibald Mitchell; con l'aumentare della richiesta di whisky a Campbeltown, William Mitchell, figlio di Archibold costruisce la distilleria Glengyle nel 1872, che cesserà la propria attività nel 1925.
Il Novecento segna però un periodo di cambiamento nelle scelta del whisky da parte del consumatore, così Springbank modifica la sua produzione realizzando un whisky più leggero attraverso l'essiccazione del malto con il carbone al posto della torba. Nel corso degli anni la produzione delle distillerie di Cambeltown vede diminuire la propria qualità per rispondere alla crescente richiesta di whisky, processo che porta i produttori di Blended a lasciare Campbeltown per trovare malti migliori. Sopravvivendo alla diverse crisi del whisky, Springbank riesce a farsi spazio e ad ottenere un'ottima reputazione internazionale grazie anche ad una serie di imbottigliamenti che consolidano il nome della distilleria nel panorama mondiale.
Nel 2000 il pronipote di Archibold Mitchell, Hedley G. Wright, attuale presidente di Springbank, acquista gli edifici della Glengyle Distillery riportandola nelle mani della famiglia.
Springbank oggi è una delle tre distillerie di Campbeltown e realizza tre tipi diversi di whisky: il Longrow whisky torbato distillato per la prima volta nel 1973; l'Hazelburn, nato nel 1997, whisky non torbato e distillato tre volte e il rinomato Springbank, che viene realizzato con orzo leggermente torbato e distillato due volte e mezzo.
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