Shop Online The Clydeside Distillery
La storia di The Clydeside Distillery
La famiglia Morrison, già proprietaria di AD Rattray e di Bowmore negli anni '70, fonda nel 2012 la distilleria indipendente Clydeside.
Attiva a partire dal 2017, la moderna distilleria situata a Glasgow, realizza il suo whisky grazie l'acqua pura di Loch Katrine e l'orzo di sole 7 fattorie del Lowland scozzese; il processo di distillazione tradizionale avviene nei due alambicchi realizzati a mano. Per la maturazione dei whisky Clydeside, il leggendario Dr Jim Swan aveva realizzato una politica in merito alle botti da utilizzare, botti di grande qualità: First Fill Bourbon, Sherry, STR (Shaved, Toasted, Re-Charred) e refill Bourbon.
Il 15 ottobre 2021 la distilleria ha presentato Clydeside Stobcross, il primo Single Malt Scotch Whisky.
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