The GlenAllachie 15 Year Old Release 2024

The GlenAllachie 15 Year Old Release 2024

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

The GlenAllachie 15 Year Old Release 2024 è un interessante scotch whisky proposto dalla distilleria di The Glenallachie, distilleria che oggi si sta costruendo una solida reputazione in giro per il mondo nonostante una storia ricca e prospera di avvenimenti. Nonostante The Glenallachie sia stata fondata nel 1967, è soltanto negli ultimi anni che i suoi malti si stanno facendo strada tra i palati degli appassionati: come molte altre distillerie dello Speyside, il grosso della produzione è da sempre dedicato a dare volume e intensità a vari blended whisky, lasciando ben poco spazio per la parte relativa al single malt, ovvero alla produzione di solo whisky distillato ed affinato nei magazzini di The Glenallachie. Da alcuni anni invece, grazie alla nuova proprietà indipendente e al prezioso contributo di Billy Walker come selezionatore e master blender, The Glenallachie sta trovando una nuova dimensione, regalando momenti di piacere puro a chi ha la fortuna di incontrare una di queste bottiglie. In questo caso, The GlenAllachie 15 Year Old Release 2024 è un whisky che affina per oltre 15 anni in un mix di botti di rovere americano e rovere europeo ex Pedro Ximenez ed ex Oloroso, non filtrato e non colorato.

GUSTO

Intenso e avvolgente con note di miele di castagno, fave di cacao e cioccolato fondente, amarena e nocciola tostata

AFFINAMENTO

 In botti di rovere ex sherry Oloroso, Pedro Ximenex e Puncheon