Bellevoye Blanc

Whisky Bellevoye Blanc

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

Bellevoye Blanc è un whisky francese di nuova concezione, creato da Jean Moueix (proveniente dalla dinastia che possiede Petrus) e Alexander Sirech con il comune obiettivo di dare voce alle regioni produttrici di whisky di Francia. Il brand quindi non si traduce nella canonica costruzione di una distilleria in cui produrre whisky, bensì con la creazione di un marchio con cui mettere in commercio whisky selezionati e creati partendo da whisky selezionati in tutta la Francia. Sostanzialmente Bellevoye cerca e seleziona botti di whisky di altre distillerie, unendole e talvolta affinandole in nuove botti nei propri magazzini per raggiungere l’obiettivo che Jean e Alexander si sono dati con quel preciso whisky.

Bellevoye Blanc è un whisky proveniente da tre differenti distillerie che sorgono in tre zone della Francia: le botti sono state selezionate da Bellevoye e successivamente il whisky ha subito una fase finale di affinamento in botti che hanno contenuto in precedenza Sauternes, ovvero il vino dolce più famoso di Francia e probabilmente del mondo. Un esempio unico al mondo: un’esperienza unica.

GUSTO: Speziato e floreale, con la dolcezza della frutta a giungere in un secondo momento, lasciando una lunga persistenza di spezie e frutta secca.

AFFINAMENTO: Botti di rovere francese e botti ex Sauternes.