Vendita whisky online Caol Ila
Caol Ila
Il nome deriva dal gaelico "Sound of Islay" e indica lo stretto di mare che separa Jura dall’isola Islay, dove Caol Ila è prodotto. La distilleria fu costruita nel 1846 da Hector Henderson, che scelse un luogo solitario vicino ad un ruscello, che proviene dal Loch nam Ban, utilizzato sia per la distillazione che come forza motrice tramite una serie di turbine. In riva a questo braccio di mare Caol Ila usufruì a lungo dei servizi marittimi e fu costruito appositamente un pontile per facilitare gli approdi da dove la piccola nave a vapore dell'azienda, scaricava l'orzo, i barili vuoti e il carbone, ripartendo per Glasgow con la stiva piena di whisky. Il whisky è principalmente impiegato nei blended di Johnnie Walker.
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