Capovilla Riseva Del Capo

Capovilla Riseva Del Capo

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 500ML

Capovilla Riserva del Capo è l’essenza distillata della purezza, una creazione che incarna la filosofia rigorosa e poetica di Gianni Capovilla, maestro indiscusso dell’arte distillatoria italiana. Non si tratta di una semplice grappa o acquavite, ma di un distillato d'autore, nato da una selezione meticolosa di materie prime e da una distillazione condotta come un atto artigianale assoluto. Ogni bottiglia racchiude il rigore di un metodo che esclude scorciatoie: vinacce freschissime, distillazione discontinua in piccoli alambicchi a bagnomaria, affinamento in acciaio per valorizzare la materia originaria senza interferenze. Una riserva che rappresenta il cuore della visione Capovilla: limpidezza, eleganza estrema e rispetto della natura. È un distillato raro, pensato per chi vuole scoprire cosa significa eccellenza, senza compromessi

GUSTO

Il gusto è lineare, diretto, fedele alla vinaccia di Amarone della Valpolicella, con una struttura limpida, estremamente elegante e verticale

AFFINAMENTO

In Legno