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La storia di Don Papa
La distilleria Don Papa si trova nelle Filippine . Per tutti i suoi prodotti, Don Papa, utilizza un'importante e specifica varietà di canna da zucchero ovvero quella originaria e nobile che si trova nell’isola Negros Occidentale, comunemente detta Sugarlandia.
Il terreno dove crescono queste immense piantagioni di canna da zucchero è di tipo vulcanico, che conferisce alla canna da zucchero delle sostanze importanti poi per tutti i Rum Don Papa. La canna da zucchero viene pigiata con dei grandi macinatori per creare l'importantissima melassa materia prima da fermentare prima di iniziare la distillazione. Il Rum invecchia in botti di rovere americano per un minimo di sette anni in un clima tropicale indispensabile per il perfetto invecchiamento di questi distillati delle Filippine.
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Prezzi e recensioni Don Papa
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