Glengoyne 12 Year Old
Descrizione breve
BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml - Glengoyne 12 Year Old è un whisky scozzese affinato per ben 12 anni in botti di rovere, proveniente dalla distilleria Glengoyne, a pochi chilometri dal centro di Glasgow.- Disponibile in magazzino: Disponibile in magazzino
- Model: ggo02
Whisky Glengoyne 12 Year Old
BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml
La distilleria Glengoyne si trova poco a nord di Glasgow e spesso è scelta come meta turistica dai visitatori della città e della Scozia, una sorta di attrazione turistica che però riesce a mantenere il focus sulla qualità alta del distillato prodotto qui: fondata nel 1833 e passata attraverso vari cambi di proprietà – come la maggior parte delle distillerie scozzesi – dal 2003 è parte del gruppo Ian MacLeod e oggi produce più di un milione di litri l’anno di distillato.
Un aspetto tecnico importante per capire la cura nel processo produttivo è l’estrema lentezza della distillazione, arrivando a 4/5 litri di spirito bianco al minuto, un valore molto più basso della media scozzese. Il gusto che ne consegue è particolarmente morbido e spesso aiutato dall’affinamento in botti di rovere che hanno contenuto precedentemente sherry spagnolo In questo caso, l’affinamento si prolunga per ben dodici anni, un tempo sufficiente a garantire una buona maturità al distillato: un vero gioiello di Scozia.
GUSTO: Elegante e morbido, dalle ampie note fruttate di frutta rossa e frutta secca, caramello e miele, spezie e radice di liquirizia.
AFFINAMENTO: Botti americane ex Bourbon e botti europee ex Sherry.
Distillati | |
Affinamento | Botti americane ex Bourbon e botti europee ex Sherry. |
Aroma | Elegante e discreto con note di miele, caramello, burro salato e frutta matura, mela e pera Williams, con uno strato speziato a completare il bouquet. |
Astucciato | Si |
Caratteristiche | La distilleria Glengoyne si trova poco a nord di Glasgow e spesso è scelta come meta turistica dai visitatori della città e della Scozia, una sorta di attrazione turistica che però riesce a mantenere il focus sulla qualità alta del distillato prodotto qui: fondata nel 1833 e passata attraverso vari cambi di proprietà – come la maggior parte delle distillerie scozzesi – dal 2003 è parte del gruppo Ian MacLeod e oggi produce più di un milione di litri l’anno di distillato. Un aspetto tecnico importante per capire la cura nel processo produttivo è l’estrema lentezza della distillazione, arrivando a 4/5 litri di spirito bianco al minuto, un valore molto più basso della media scozzese. Il gusto che ne consegue è particolarmente morbido e spesso aiutato dall’affinamento in botti di rovere che hanno contenuto precedentemente sherry spagnolo In questo caso, l’affinamento si prolunga per ben dodici anni, un tempo sufficiente a garantire una buona maturità al distillato: un vero gioiello di Scozia. |
Colore | Giallo dorato |
Età | 12 Y.O. |
Formato | 700 ml |
Gradazione | 43 %vol |
Gusto | Elegante e morbido, dalle ampie note fruttate di frutta rossa e frutta secca, caramello e miele, spezie e radice di liquirizia. |
Luogo di produzione | Highland |
Stile | Single Malt Scotch Whisky |
Torbatura | Non torbato |