James Eadie Dailuaine 13 Year Old

Whisky James Eadie Dailuaine 13 Year Old

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

James Eadie Dailuaine 13 Year Old è una bottiglia unica nel suo genere, proveniente da una singola botte dalla storia particolare selezionata con grande esperienza da James Eadie, imbottigliatore indipendente scozzese con sede a Londra. La bellezza di questa uscita è l’assoluta autonomia con cui James Eadie ha potuto mettere mano su una singola botte di questo whisky distillato presso Dailuaine e, non contento di averci messo le mani, ha pensato bene di prolungare l’affinamento con 31 mesi aggiuntivi in un’altra botte, in questo caso differente dalla prima, ovvero una botte di rovere europeo che in precedenza ha contenuto sherry Oloroso, il famoso vino liquoroso spagnolo. Dailuaine è una distilleria non molto nota che gravita nell’orbita del gigante Diageo, azienda proprietaria di oltre 30 distillerie.

GUSTO: denso e speziato, intenso di frutta rossa, cacao amaro e pepe nero

AFFINAMENTO: in botti di rovere e finish in botte di rovere europeo ex sherry Oloroso