James Eadie Glendullan 9 Year Old

Whisky James Eadie Glendullan 9 Year Old

BOTTIGLIA NON ASTUCCIATA 700ml

James Eadie Glendullan 9 Year Old è una bottiglia proveniente da una piccola selezione di botti (per la precisione le numero 308264, 310477 e 310480) scelte personalmente e unite da James Eadie, imbottigliatore indipendente che si occupa proprio di questo, ovvero esaltare alcune distillerie non molto note o mostrare un altro volto di una distilleria nota. In questo caso Glendullan non è di certo una distilleria di primo piano, pur avendo una storia ragguardevole: fondata nel 1898, è stata chiusa per il periodo della Seconda Guerra Mondiale e lentamente ha ripreso a produrre con costanza, arrivando alla ragguardevole cifra di 5 milioni di litri annui, ponendosi come media grandezza.

La bellezza di queste selezioni consiste nella possibilità di dare una voce a una distilleria spesso ignota, con caratteristiche proprie che purtroppo emergono raramente, essendo spesso whisky impiegati per irrobustire o dare personalità a un blended malt. La selezione di poche botti conferisce un tono ancora più esclusivo all’esperienza.

GUSTO: spezie e agrumi, vaniglia e fave di cacao, scorza di limone e mela verde

AFFINAMENTO:in botti di rovere ex bourbon