James Eadie Inchgower 11 Year Old

Whisky James Eadie Inchgower 11 Year Old

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

James Eadie Inchgower 11 Year Old è una splendida bottiglia di grande purezza gustativa, andando a far maturare per undici anni in una singola botte del whisky distillato presso la distilleria di Inchgower. L’obiettivo di James Eadie – e degli altri imbottigliatori indipendenti – consiste nella possibilità di selezionare e far apprezzare botti singole o piccoli lotti di botti provenienti da varie distillerie scozzesi e non, dando modo all’appassionato di rendersi conto da solo del livello qualitativo di distillerie non molto note.

In questo caso la scelta è ricaduta su Inchgower, distilleria dello Speyside di proprietà dell’affollato gruppo Diageo: avendo Diageo una trentina di distillerie di proprietà non è possibile gestirle nello stesso modo, così la maggior parte finisce a fornire whisky per i blended del gruppo, avendo rare possibilità di farsi degustare in purezza. La botte hogshead di primo riempimento ha conservato questo distillato per oltre undici lunghi anni.

GUSTO: intenso e speziato, pepe bianco e cannella, agrumi e frutta gialla

AFFINAMENTO: in botte di rovere americano