James Eadie Linkwood 11 Year Old

Whisky James Eadie Linkwood 11 Year Old

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

James Eadie Linkwood 11 Year Old è un whisky speciale, frutto dell’attesa paziente di oltre undici anni e proveniente da una singola botte, come spesso succede quando scendono in campo gli imbottigliatori indipendenti. James Eadie è stato un birraio scozzese morto nel 1904 e, come spesso accade in Scozia, la famiglia Eadie aveva anche una propria ricetta segreta per il blended whisky, ricetta tramandata per generazioni. Oggi il mito e la tradizione di James Eadie tornano in vita grazie a un lontano nipote responsabile di aver preso in mano l’eredità familiare e averla plasmata secondo i tempi, ovvero selezionando e mettendo in commercio whisky secondo il proprio gusto e la propria esperienza. Questo James Eadie Linkwood 11 Year Old è un whisky affinato per undici lunghi anni in una singola botte ex bourbon re-charred, ovvero ricarbonizzata per essere più attiva. La gradazione è stata mantenuta inalterata per dare la possibilità di godersi appieno questo ragazzino.

GUSTO: speziato e caldo, di frutta gialla, vaniglia, burro salato e spezie bianche nel lungo finale

AFFINAMENTO:  in botti di rovere ex bourbon re charred