Kentucky Owl Batch No.8

Whisky Kentucky Owl Batch No.8

BOTTIGLIA NON ASTUCCIATA 700ml

Questo whiskey è in assoluto uno dei più rari e pregiati whiskey provenienti dagli Stati Uniti: si tratta di una bottiglia di eccezionale valore destinata agli appassionati più esigenti, desiderosi di provare e assaggiare un bourbon esclusivo. Prima di tutto, Kentucky Owl non è una distilleria vera e propria, piuttosto un brand di un’azienda privata (oggi Stoli) il cui capo e selezionatore principale è il nipote del fondatore e primo proprietario, ovvero Dixon Dedman.

Dixon si occupa di recuperare e assaggiare le botti da miscelare per dare vita a diversi prodotti, tra cui spicca questo Batch 8, frutto di una selezione esclusiva che ha prodotto poco più di 9.000 bottiglie. Non si hanno notizie per quanto concerne l’età di questo whiskey: le fonti parlano di un blend di whiskey di 5, 8, 11 o 14 anni, ma non avendo una precisione assoluta è preferibile non fare congetture. Quello che è certo è che l’azienda ha creato un brand di grande valore che segue i consumatori più esigenti, in grado di valutare e testare in prima persona i whiskey più importanti del mercato.

GUSTO: Impatto importante grazie alla gradazione, attendendo qualche secondo emergono note speziate ampie di cannella e peperoncino, per poi passare a frutta secca e frutta matura, scorza di arancia amara e miele. Appagamento finale prolungato.

AFFINAMENTO: Botti vergine di rovere americano.