Lochlea Fallow Edition First Crop

Whisky Lochlea Fallow Edition First Crop

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

Lochlea Fallow Edition First Crop è il terzo whisky prodotto dalla distilleria Lochlea e il primo della serie dedicata alle stagioni. In questo caso il focus è l’autunno e le prerogative di questo whisky ricordano da vicino questa stagione: Lochlea ha pensato prima di tutto di utilizzare solo orzo proveniente dalle proprie fattorie, dando spazio all’approvvigionamento a chilometro zero, per poi proseguire nell’affinamento con tre anni di botti di rovere ex sherry, cercando anche con questo affinamento di avvicinarsi ai profumi e ai sapori dell’autunno. Lochlea ha iniziato a distillare da poco ma l’attenzione per il processo di distillazione e la selezione delle materie prime non sono seconde a nessuno. Edizione limitata a sole 9000 bottiglie per un whisky che verrà ricordato a lungo.

GUSTO: speziato, di frutta rossa e frutta secca, polvere di cacao e legno antico

AFFINAMENTO: in botti di rovere ex sherry