Mossburn Island Blended Malt

Whisky Mossburn Island Blended Malt

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

Mossburn Island Blended Malt è un blended malt peculiare per la scelta che l’azienda imbottigliatrice ha fatto in corso di affinamento. Mossburn infatti si occupa di selezionare e imbottigliare whisky da varie distillerie della Scozia e regolarmente, unendo più botti da distillerie differenti, dà vita a prodotti unici a cui viene aggiunto un periodo di affinamento in botti peculiari, la firma della compagnia.

Per il momento Mossburn si occupa di commercializzare due versioni del proprio blended: in questo caso, con Mossburn Island Blended Malt, la selezione è dedicata alle distillerie delle Isole scozzesi, responsabili di whisky di grande carattere, fatti affinare prima in botti di rovere americano (le cosiddette American Standard Barrel da 200 litri di capacità) e successivamente in botti particolari studiate apposta per esaltare il carattere della selezione con legni provenienti da botti ex Bourbon di primo riempimento e le “heads”, le due teste della botte, ricavate da botti do rovere europeo vergine con una tostatura importante.

GUSTO: Intenso e affumicato, mela verde e agrumi, spezie e frutta secca tostata

AFFINAMENTO: Botti di rovere