Shop Online Paul John Distillery
La storia di Paul John Distillery
La distilleria indiana Paul John è stata fondata nel 2004 nello stato di Goa, nel Sud Est dell'India. In poco tempo è riuscita a diventare un punto di riferimento per gli appassionati di whisky di tutto il mondo.
Per la produzione del suo whisky viene utilizzato solo malto indiano, la torba è l'unico ingrediente che non viene prodotto in India, ma proviene direttamente dalla Scozia. Per la maturazione dei Whisky Paul John vengono utilizzate principalmente botti ex Bourbon, ma anche botti ex Sherry per edizioni speciali. Tutti i whisky vengono imbottigliati senza filtrazione a freddo, senza aggiunta di coloranti. Un aspetto che caratterizza il whisky Paul John è il clima tropicale di Goa, infatti le temperature elevate fanno si che l’Angel Share sia compresa fra l'8% ed il 10%, facendo maturare i Whisky molto più velocemente.
Il portfolio della distilleria include un Entry Level, il Nirvana; 3 espressioni "Flagship": Brilliance, Edited e Bold; 4 Select Cask e diverse Edizioni Limitate, oltre alla Serie Zodiac.
I Whisky di Paul John continuano a stupire attraverso punteggi molto alti nelle principali guide di Whisky, superando anche storici marchi.
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Prezzi e recensioni Paul John Distillery
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