Rosebank 30 Year Old 1990 Vintage Release One

Whisky Rosebank 30 Year Old 1990 Vintage Release One

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

Rosebank è una delle distillerie scozzesi entrate nella leggenda dopo la chiusura avvenuta nel 1993. Siamo nella zona delle Lowlands e Rosebank è da sempre riconosciuta per il suo malto dall’eleganza indiscussa, frutto della caparbia tenacia e delle pratiche di distillazione perfezionate in secoli di lavoro. La distilleria di Rosebank è stata fondata nel 1840 da James Rankine e ben presto il whisky della distilleria divenne popolare per creare grandi blend, com’era uso all’epoca. Durante il 1900’ Rosebank venne considerata la distilleria regina delle Lowlands, grazie alla tripla distillazione e alle note floreali, che rimangono un trademark di fabbrica di tutti i whisky che escono da qui.

Nel 1993, a causa del perdurare della crisi dello scotch whisky, Rosebank venne chiusa e da allora le sue botti sono contese dai commercianti di tutto il globo, fino a quando nel 2017 Ian MacLeod ha deciso di ridare vita gli antichi fasti e rimettere in azione la distilleria. La bottiglia in oggetto appartiene dunque alla fase precedente ed è stata messa in commercio proprio per sottolineare la continuità di stile tra vecchia gestione e nuova gestione: un mix di botti affinate almeno 30 anni in botti ex Bourbon ed ex Sherry, per una ricetta unica e di livello assoluto.

GUSTO: Denso e oleoso, le spezie sono di grande eleganza e accompagnano verso il cuore fruttato di un malto solido e ampio.

AFFINAMENTO: Botti di rovere americano ex Bourbon e botti di rovere europeo ex Sherry.