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Starward Nova Whisky

Whisky Starward Nova Whisky Starward Whisky

Descrizione breve

BOTTIGLIA NON ASTUCCIATA 700ml - Starward Nova Whisky è un whisky di malto prodotto in Australia, nella zona di Melbourne.
Starward Nova Whisky
61,90€
  • Disponibile in magazzino: Disponibile in magazzino

Whisky Starward Nova Whisky


BOTTIGLIA NON ASTUCCIATA 700ml

Un italiano che distilla whisky in Australia: potrebbe sembrare un gioco di parole, eppure Davide Vitale, grande appassionato di whisky e distillati, cercando di mettere in piedi un’attività propria in Australia, ha pensato bene di cavalcare la propria passione e creare una distilleria: Starward. Rispetto ad altri Paesi produttori, Davide ha deciso di procacciarsi tutte le materie prime a poca distanza dalla distilleria, così tutto arriva dalla zona di Melbourne: anche i barili utilizzati per l’affinamento sono di provenienza locale, ovvero dalle aziende vitivinicole che li utilizzano per gli affinamenti dei propri vini. Il clima gioca un ruolo fondamentale nell’invecchiamento del whisky: le temperature più alte aumentano l’evaporazione annua – la cosiddetta angel’s share – costringendo il produttore a effettuare affinamenti più brevi.

Questo Starward Nova Whisky è prodotto da solo orzo maltato e affinato per tre anni in botti piccole, alle volte ancora impregnate del vino contenuto precedentemente: si tratta di vini rossi dalla struttura importante come Cabernet Franc o Syrah (Shiraz).

GUSTO: Pieno, intenso e speziato, dalla componente fruttata di agrumi e piccoli frutti di bosco, poi cacao e spezie prolungate.

AFFINAMENTO: Botti di rovere ex vino rosso australiano.

Distillati
Affinamento Botti di rovere ex vino rosso australiano.
Aroma Fruttato e da tocchi vinosi, spezie importanti e frutta fresca appena tagliata.
Astucciato No
Caratteristiche Un italiano che distilla whisky in Australia: potrebbe sembrare un gioco di parole, eppure Davide Vitale, grande appassionato di whisky e distillati, cercando di mettere in piedi un’attività propria in Australia, ha pensato bene di cavalcare la propria passione e creare una distilleria: Starward. Rispetto ad altri Paesi produttori, Davide ha deciso di procacciarsi tutte le materie prime a poca distanza dalla distilleria, così tutto arriva dalla zona di Melbourne: anche i barili utilizzati per l’affinamento sono di provenienza locale, ovvero dalle aziende vitivinicole che li utilizzano per gli affinamenti dei propri vini. Il clima gioca un ruolo fondamentale nell’invecchiamento del whisky: le temperature più alte aumentano l’evaporazione annua – la cosiddetta angel’s share – costringendo il produttore a effettuare affinamenti più brevi. Questo Starward Nova Whisky è prodotto da solo orzo maltato e affinato per tre anni in botti piccole, alle volte ancora impregnate del vino contenuto precedentemente: si tratta di vini rossi dalla struttura importante come Cabernet Franc o Syrah (Shiraz).
Colore Giallo ambrato
Età 3 Y.O.
Formato 700 ml
Gradazione 41 %vol
Gusto Pieno, intenso e speziato, dalla componente fruttata di agrumi e piccoli frutti di bosco, poi cacao e spezie prolungate.
Luogo di produzione Australia
Stile Single Malt
Torbatura Non torbato

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