Talisker 30 Year Old Release 2021

Whisky Talisker 30 Year Old Release 2021

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

Talisker 30 Year Old Release 2021 è un altro meraviglioso imbottigliamento di una delle distillerie di whisky scozzese più note al mondo: una fama ben più che meritata per un’azienda che distilla dal 1830 e che ha fatto tantissimo per esportare la bellezza e il gusto dei whisky scozzesi più marittimi, salini, iodati e finemente torbati. Gli imbottigliamenti con molti anni sulle spalle non sono così frequenti perché la forza del distillato giovane è impagabile e anche perché la richiesta di whisky di Talisker è talmente alta che la proprietà (Diageo) preferisce garantire un approvvigionamento costante di whisky giovane invece di tenere da parte una percentuale della produzione per rilasciare più spesso bottiglie evolute.

In questo caso può succedere che alcune botti miracolose vengano messe da parte per addirittura tre decenni e abbiano modo di compiere una vita intera nei magazzini a ridosso dell’Oceano Atlantico: uno spettacolo paesaggistico meraviglioso che ha anche il pregio di dare al whisky alcune peculiarità uniche. Oltre a tutto questo, come conseguenza naturale il numero di bottiglie esistenti è molto basso, rendendo questo whisky adatto ai collezionisti più esigenti.

GUSTO: rimandi affumicati, spezie scure e note citriche, limone e crema pasticcera

AFFINAMENTO: in botti di rovere