Torabhaig Allt Gleann Batch Strength Legacy Series

Torabhaig Allt Gleann Batch Strength Legacy Series

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

Torabhaig Allt Gleann Batch Strength Legacy Series è un’etichetta molto importante per vari motivi: è uno dei primi rilasci per quanto riguarda la distilleria Torabhaig, ovvero il progetto di Mossburn Distillers sull’isola di Skye: Messa la prima pietra nel 2013, ci sono voluti quattro anni di lavori prima di poter finalmente dare il via alla distillazione, dovendo attendere ancora qualche anno per arrivare a un affinamento congruo e interessante. Fino all’uscita del primo dieci anni di affinamento (ovvero nel 2027/2028), Torabhaig ha pensato di “scaldare i motori” con una serie introduttiva, la Legacy Series, composta da affinamenti per forza di cose più brevi ma non per questo meno interessanti o di qualità inferiore. L’obiettivo - che è stato raggiunto ampiamente - è di introdurre le caratteristiche del malto di Torabhaig, andando a presentare la distilleria al resto del globo e cercando di intercettare i futuri fan e appassionati di questa distilleria. Questo Torabhaig Allt Gleann Batch Strength Legacy Series è composto da whisky malto torbato distillato nel 2017 e nel 2018, con affinamento in botti ex bourbon di primo riempimento o di refill, andando poi a selezionare e unire un massimo di 30 botti per ciascun batch. Un bel modo per iniziare a farsi strada nell'ampio e complesso mondo del whisky.

GUSTO

Intenso ed affumicato, note di torba e di camino spento, tabacco bruno, pepe nero, vaniglia e spezie scure

AFFINAMENTO

In botti di rovere ex bourbon first fill e refill