WhistlePig Old World Rye Whiskey 12 Year Old

WhistlePig Old World Rye Whiskey 12 Year Old

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

Il WhistlePig Old World Rye Whiskey 12 Year Old è davvero un'opera d'arte 100% segale per gli amanti del whiskey. La sua complessità aromatica è il risultato di un processo di invecchiamento unico. Iniziamo con l'invecchiamento di 12 anni, durante il quale il distillato matura in botti di rovere bianco americano. Questo periodo permette al whiskey di sviluppare una base solida e ricca, assorbendo lentamente i sapori e gli aromi caratteristici del legno. Ma ciò che rende veramente eccezionale questo rye whiskey è la sua finitura "Old World" in botti provenienti da varie regioni vinicole. Le botti ex-Madeira, ex-Sauternes e ex-Porto apportano una varietà di influenze al profilo aromatico del whiskey. Dal Portogallo arriva la dolcezza e la complessità del Porto, dalla Francia i toni ricchi e fruttati del Sauternes, mentre dall'isola di Madeira si aggiungono note uniche e complesse.

Queste influenze vinicole si mescolano armoniosamente con il carattere robusto della segale, creando un bouquet aromatico che spazia dalle spezie alla vaniglia, dai frutti rossi al miele, con una sottile essenza legnosa che sottolinea il tutto. Il risultato è un gusto equilibrato e appagante, che soddisfa sia i palati tradizionali che quelli alla ricerca di esperienze aromatiche più sofisticate e distintive.

In breve, il WhistlePig Old World Rye Whiskey 12 Year Old è un viaggio sensoriale attraverso diverse regioni vinicole, con ogni sorso che rivela nuove sfumature e strati di complessità.

GUSTO

Gusto complesso e appagante, note di spezie, vaniglia, frutti rossi, miele e una leggera essenza legnosa

AFFINAMENTO

In botti di rovere europeo ex-Madeira, in botti ex-Sauternes, in botti di ex-Porto