Aberfeldy 16 Year Old Madeira Cask (1L)

Whisky Aberfeldy 16 Year Old Madeira Cask (1L)

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 1000ml

Aberfeldy 16 Year Old Madeira Cask (1L) è una bottiglia particolare perchè costituita da botti selezionate a mano da Stephanie MacLeod, ovvero la Mal Master della distilleria di Aberfeldy. La distilleria delle Highlands scozzesi è sempre rimasta un passo indietro rispetto ad altre aziende della zona perché ha sempre preferito far parlare prima i propri prodotti e anche perché in passato la maggior parte del whisky prodotto ad Aberfeldy era destinato ai blended, lasciando poco spazio di espressione a chi guida questa distilleria. Oggi la situazione è cambiata e Aberfeldy rilascia diversi imbottigliamenti con il gusto raffinato ed elegante della conduzione aziendale, evitando troppi spigoli e creando un malto ben più che adatto al relax e alla meditazione.

Per questa serie chiamata Madeira Cask si è scelto di dare carta bianca a Stephanie MacLeod, responsabile del malto in azienda e la settima persona a ricoprire questo ruolo in oltre 160 anni di storia di Aberfeldy: la ricetta prevede un affinamento di 15 anni in un mix di botti ex bourbon ed ex sherry prima di un anno di invecchiamento in botti ex Madeira.

GUSTO: sempre sull’eleganza, delicate spezie introducono note di miele e frutta secca

AFFINAMENTO:in botti ex sherry ed ex bourbon con un anno di finish in botti ex Madeira