Aultmore 12 Year Old

Whisky Aultmore 12 Year Old

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

Aultmore 12 Year Old non è un semplice whisky come tanti ma è il primo imbottigliamento ufficiale per la distilleria Aultmore, azienda fondata da Alexander Edward nel 1896 e da allora sempre attiva nella distillazione, dirottando però l’intera produzione alla creazione di vari blended, specialmente per il gruppo Dewar’s, di cui la distilleria fa parte. In etichetta si può leggere Foggie Moss che è il nome della zona geografica in cui Aultmore sorge, nello Speyside. Prima di questa bottiglia era difficile provare un whisky single malt di Aultmore, ci si doveva accontentare di alcuni imbottigliamenti di imbottigliatori indipendenti, mentre da pochi anni a questa parte – grazie anche a un movimento di risorgimento del whisky single malt – ha portato Dewar’s a strutturare anche proposte da distillerie dedicate ad altro. Affinamento di 12 anni in botti di rovere per la maggior parte ex Bourbon e imbottigliamento a una gradazione interessante di 46 %vol.

GUSTO: Inizialmente dolce con note speziate di pepe bianco, agrumi freschi e frutta secca.

AFFINAMENTO: Botti di rovere.