Chairman’s Reserve Eco Series N.1

Chairman’s Reserve Eco Series N.1

BOTTIGLIA NON ASTUCCIATA 700ml

Chairman’s Reserve Eco Series N.1 è l'edizione limitata del rum Chairman’s Reserve. Un vero e proprio capolavoro, un assemblaggio di rum invecchiati in diversi alambicchi, e fatti poi invecchiare in botti di rovere americano ex Bourbon. Dopo aver passato un periodo di maturazione in queste botti le miscele vengono poi assemblate e fatte riposare per sei mesi in botti di rovere. In tutto questo processo dura all'incirca 5 anni. 

 Il risultato finale è diventato il rum di spicco della distilleria Saint Lucia, conosciuto quindi per la sua delicatezza, qualità eccellente e per le sue note aromatiche armoniche.

Con questa edizione limitata di Chairman’s Reserve Rum si celebra la bellezza e la rarità del pappagallo di Santa Lucia. Grazie al dipinto dell'artista Daniel Jean Baptiste, possiamo ammirare nella fedele riproduzione sul packaging il raro pappagallo quasi estinto. Gli esemplari sono circa duemila e con la vendita di ogni bottiglia i provenienti verranno devoluti allo studio e alla protezione di questa specie in modo che le generazioni future possano godere della gloria e della maestà dell'unico pappagallo di Santa Lucia.

GUSTO: Ricco con sentori di banana cotta, frutta caramellata e vaniglia. Molto equilibrato con ulteriori espressioni che ricordano il cioccolato, l'uva passa e leggere spezie conferite dal legno delle botti.

AFFINAMENTO: Botti di rovere americano ex-Bourbon e tini di rovere