Compass Box The Spice Tree

Whisky Compass Box The Spice Tree

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

Parliamo di un whisky peculiare che ha ben pochi paragoni al mondo: The Spice Tree è un esperimento dell’imbottigliatore indipendente Compass Box, responsabile di diverse bottiglie memorabili negli ultimi anni. Compass Box non è soltanto un imbottigliatore indipendente come tanti altri, ma riesce a unire whisky differenti tra loro per dare vita a prodotti unici, dalle mille sfaccettature e ricercate dagli appassionati più esigenti del mondo.

The Spice Tree è composto da un mix di whisky scozzese delle Highlands, invecchiati in botti di rovere francese e rovere americano e soltanto dopo uniti e infine imbottigliati. Come se ciò non bastasse, nonostante non sia richiesto e anzi osteggiato dalla maggior parte delle aziende che si occupano di blend, Compass Box rilascia la “ricetta” con un pratico PDF consultabile online che testimonia tutti i passaggi e gli ingredienti di ciascuna bottiglia, proprio per dare tutte le informazioni disponibili a chi compra e beve le bottiglie targate Compass Box. Sempre alto livello qualitativo.

GUSTO: Intenso ed elegante, cacao amaro e nocciole tostate, con frutta matura e scorza di arancia.

AFFINAMENTO: Botti first-fill e refill di rovere americano e botti di rovere francese vergine tostate.