Grappa Ditirambo Berta

Grappa Ditirambo Berta

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

La Grappa Ditirambo è la prima grappa al mondo a beneficiare di un trattamento innovativo di armonizzazione musicale. Questo metodo, chiamato Metodo Freeman, utilizza specifiche vibrazioni sonore che, trasmesse dall’acqua, interagiscono con la struttura molecolare del distillato, riorganizzandola in modo armonico.

In soli 20 minuti di esposizione alle frequenze composte dal Maestro Vessicchio, la grappa acquista una complessità sensoriale più profonda e una maggiore armonia nel gusto. Per creare questa grappa, si parte da vinacce pregiate, lavorate con metodo discontinuo in alambicchi di rame a vapore.

L’invecchiamento segue un doppio passaggio: otto anni in grandi botti da 1200 litri, seguiti da altri due anni in botti più piccole da 100 litri, per un totale di dieci anni. Questa maturazione in legno arricchisce la grappa di profondità e struttura. Al naso, Ditirambo offre una gamma aromatica ampia e raffinata, con note di frutta matura, frutti di bosco, cacao e vaniglia; il trattamento musicale dona ulteriore profondità a questi profumi, che risultano avvolgenti e complessi.

 La Grappa Ditirambo delle Distillerie Berta è, in sostanza, la raffinata SoloPerGian sottoposta a un trattamento innovativo di armonizzazione musicale

Al gusto quindi, Ditirambo si presenta ricca, morbida e di lunga persistenza, con una sinfonia di sapori amplificati dalla fase di armonizzazione musicale, per una degustazione che risulta davvero speciale. Prodotta in edizione limitata, con circa 600 esemplari, ogni bottiglia è firmata dal Maestro Vessicchio, un tocco che ne accresce l’esclusività e il valore.

Ideale come grappa da meditazione, si consiglia di assaporarla in abbinamento a torrone, cioccolato fondente o dolci, per esaltare le sue sfumature più morbide e fruttate.

DISPONIBILE LA SECONDA EDIZIONE

GUSTO

Ricca, morbida e di lunga persistenza

AFFINAMENTO

In botti grandi da 1200 litri, seguiti da ulteriori due anni in botti più piccole da 100 litri, per un totale di dieci anni