Grappa Oltre Il Dilidia Berta

Grappa Oltre Il Dilidia Berta

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

Grappa Oltre Il Dilidia Berta è una grappa proposta dalla famiglia Berta che contiene una storia con solide radici negli anni Cinquanta in Monferrato: le botti siciliane arrivavano da Marsala dove avevano contenuto il famoso Marsala all’uovo, liquore che non dava scampo al legno che rimaneva intriso di questo liquido. L’unica soluzione per non doversi disfare delle botti, da vera cultura contadina monferrina, fu quella di affinare la grappa in queste botti ex-Marsala. Un’intuizione della signora Lidia, mamma dell’attuale proprietà di Berta e donna di Canelli DOC.

Lidia propose questa soluzione al marito Paolo per far affinare le sue grappe e da allora la tradizione è rimasta. Questa Grappa Oltre Il Dilidia Berta non è altro che la declinazione attuale di questo procedimento

GUSTO

Avvolgente e intenso con note speziate, di frutta secca, agrumi e spezie

AFFINAMENTO