Hampden Estate 8 Year Old

Rum Hampden Estate 8 Year Old

Rum Hampden Estate 8 Year Old

Hampden Estate 8 Year Old è un rum rilasciato recentemente da Hampden, distilleria della Giamaica considerata una delle più prestigiose quando si tratta di trasformare in oro liquido la canna da zucchero. La distilleria Hampden si trova in una zona incontaminata della Giamaica e questo garantisce un’attenzione particolare nell’approvvigionamento delle materie prime, oltre ad avere una storia secolare alle spalle: la distilleria è infatti sorta nel lontano 1753 e con l’attuale proprietà nel 2009, dando poi vita a un ristretto numero di etichette di indiscutibile valore. La distilleria Hampden si approvvigiona di acqua da una sorgente nei pressi dello stabilimento, oltre a procedere con la fermentazione spontanea e una distillazione 100% in pot still. L’affinamento avviene in loco con l'evaporazione annua molto più importante rispetto a climi maggiormente temperati, dando vita a prodotti di discreta evoluzione. Ultimo tocco distintivo, la completa assenza di zucchero o caramello al risultato finale, dando vita a prodotti originali e identitari del territorio e della Distilleria. Questo Hampden Estate 8 Year Old affina per otto anni ai tropici e viene consegnato alla gradazione di 46% vol.

GUSTO: avvolgente e di buona intensità con note dolci di miele, caramello , frutta secca e frutta candita

AFFINAMENTO: in botti di rovere